CUANDO EL HAMBRE APRIETA, AQUÍ TIENES LA PUERTA ABIERTA
· DESAYUNOS DE TENEDOR ·
Para empezar el día con fuerzas, monta tu desayuno según te apetezca:
MORCILLA (Blanca y Negra) · MORCILLAS DE CEBOLLA · LOMOS · BACON · CHISTORRA · SALCHICHAS · ENTRECOT y nuestros HUEVOS FRITOS para mojar pan! (Huevos de Granja del Alt Penedès).
Lo que quieras acompañado de «ALUBIAS» o PATATAS A LA BRASA o FRITAS.
· SÁNDWICHES FRÍOS Y CALIENTES ·
Medio baguette de 1/4 kg.
* FRÍOS: JAMÓN BLANCO Y NEGRO DE CAMPRODON · CHORIZO PICANTE DE LEÓN · LOMO DE SALAMANCA · QUESO MANCHEGO · MORCILLA CATALANA · LONGANIZA DE OROMA · JAMÓN DEL PAÍS · JAMÓN DE GLA · SARDINAS PICANTES · ATÚN · ANCHOAS · SOBRASADA…
* CALIENTES: TORTILLA FRANCESA · TORTILLA DE JUDÍAS Y MORCILLA NEGRA · TORTILLA A GUSTO · BACON (+ queso) · LOMO (+ queso, + pimiento) · SALCHICHAS DEL PAÍS · CANSALADA VIADA · CHISTORRA DE NAVARRA · MORCILLAS DE CEBOLLA · SOBRASADA (+ queso)…
· SÁBADOS A LA BRASA ·
El día estrella de la semana! Con toda clase de carne y verduras de temporada hechas a la brasa de nuestra Barbacoa.
* CARNES: MORCILLA (BLANCA Y NEGRA) · COSTILLAS DE CORDERO · CHURRASCO · CHISTORRA · CANSALADA VIADA · MORCILLAS DE CEBOLLA · POLLO · CONEJO…
* VERDURAS Y OTROS (según temporada): CALÇOTS · ALCACHOFAS · ESPÁRRAGOS · PATATAS · TOMATES · SETAS · “CALLOS” · CARACOLES…
· VERMUTEANDO ·
* VERMUT: Bebida de vino blanco aromatizado con diferentes hierbas que le dan ese característico sabor y amargor.
Lo tenemos en Bota de Roble, Blanco y Negro de 16º.
* Para el Vermut tenemos nuestras Anchoas de la casa, los combinados de Vermut (con berberechos, almejas, aceitunas, mejillones en lata…) con nuestra salsa secreta.
¡Ahora todos los sábados puedes probar también nuestro especial «SORBETE DE VERMUT»!
